Timbal de Frutas Especiado

(6 porciones)

Ingredientes

1kg de manzanas

1kg de peras

1 ramita de canela

1 taza de jugo de naranjas

2 cucharadas de endulzante (*)

canela en polvo para espolvorear

Elaboración

Pelar y rallar grueso las manzanas y las peras. Poner a calentar en una cacerola el jugo de naranja y la ramita de canela. Incorporar la fruta rallada y el endulzante cuando rompa el hervor.

Aporte nutricional de 1 porción

Proteínas (g): 0.9
Glúcidos (g): 39.0
Grasa (g): 0.5
Calorías: 165

(*) Endulzante, edulcorante para cocinar. Le recomendamos ver sucralosa .

Cuando suba el hervor nuevamente, bajar el fuego y mantener hasta que se evapore el líquido. Retirar y dejar enfriar. Servir formando 6 timbales y espolvorearlos con canela.

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