(6 porciones)
Ingredientes
1kg de manzanas
1kg de peras
1 ramita de canela
1 taza de jugo de naranjas
2 cucharadas de endulzante (*)
canela en polvo para espolvorear
Elaboración
Pelar y rallar grueso las manzanas y las peras. Poner a calentar en una cacerola el jugo de naranja y la ramita de canela. Incorporar la fruta rallada y el endulzante cuando rompa el hervor.
Aporte nutricional de 1 porción
Proteínas (g): 0.9
Glúcidos (g): 39.0
Grasa (g): 0.5
Calorías: 165
(*) Endulzante, edulcorante para cocinar. Le recomendamos ver sucralosa .
Cuando suba el hervor nuevamente, bajar el fuego y mantener hasta que se evapore el líquido. Retirar y dejar enfriar. Servir formando 6 timbales y espolvorearlos con canela.