Hace unos días les comentaba que el huevo de ñandú se puede realizar de varias formas. Cómo para el almuerzo o cena al horno o a la parrilla o se puede hacer un delicioso bizcochuelo. Desde que nos mudamos la verdad que con los dulces no me ha ido muy bien, así que no me […]
En el jardín de la casa decidimos generar una zona para una pequeña huerta. En la primavera plantamos acelgas, coles, zanahorias, rucula. Los coles ahora están gigantes así que tenemos que aprovecharlos. El primer intento fue saltarlos con un poco de jamón. Ingredientes: Hojas de col cebolla ajo aceite jamón huevo queso rallado Las hojas […]
Acabamos de pasar la temporada de encontrar huevos de ñandu perdidos en el medio del campo. Primero debemos comprobar que se pueda comer. Para eso es recomdable ponerlo en un balde profundo con agua. Si el huevo flota debemos descartarlo. Hay varias formas para preparalo: a la parrilla, al horno, etc. La receta que les […]