Lunes, Enero 5th, 2009
tarta 5 quesos
ingredientes:
1 Masa para tarta
150 gr de Queso gruyere
150 gr de queso Mar del Plata
100 gr de Queso cremoso
100 gr de Queso Parmesano
100 gr de queso roquefort
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta cinco quesos siguiendo las siguientes instrucciones:
Rallar o cortar en cubitos los quesos, mezclarlos con los huevos y el azúcar.
Forrar un molde (o tartera) con la masa; cubrir con la preparación de quesos. Cocinar en el horno, a temperatura media, hasta que quede bien dorada.