Domingo, 10 de Septiembre de 2006
Rambután
Nombre CientÃfico Nepthelium Lappaceum L.
El árbol del rambután produce frutos redondos de color rojo o amarillo, en su cascara tiene pelo. La carne es transparente y dulce. Da frutos 2 veces al año, la primera entre junio y julio (no da muchos frutos) y la otra entre noviembre y enero (esta cosecha es bastante más importante, da muchos más frutos). Luego de la floración, los frutos demoran en madurar entre 15 y 18 semanas. Cuando los frutos tienen un color amarillo o rojo (dependiendo de la variedad) ya se pueden recoger.
Este es un fruto tradicional en Malasia, Indonesia, Vietnam, India y Sri Lanka.