Miércoles, 27 de Septiembre de 2006
Pan de Banana
Ingredientes
2 tazas de harina
1 cda. de polvo de hornear
1/2 cta. de sal
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/3 taza de manteca derretida
1 taza de puré de banana
Elaboración
Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezclar y agregar los huevos ligeramente batidos, la manteca y el puré de bananas.
Verter en molde de pan enmantecado y hornear durante 50 minutos a 175ºC (350ºF).