Viernes, Octubre 20th, 2006
Mantecados (Magdalenas)
Ingredientes
10 cucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de manteca derretida
10 cucharadas de leche
1/3 taza de azúcar impalpable
Preparación
Mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Aparte batir los huevos con la vainilla, la ralladura de limón, la manteca derretida y la leche. Luego, mezclando continuamente agregarlo a la otra mezcla. Una vez que esto este pronto, colocar en moldes y llevarlo al horno.
Una vez que esten prontos, espolvorearlos con el azúcar impalpable.