Jueves, 4 de Enero de 2007
Ingredientes:
½ kilo de pan
½ taza de harina
4 huevos
½ litro de leche
1 taza de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de pasas de uva
Preparación:
Se quita la corteza del pan, se corta en trocitos y se coloca en un recipiente con la leche caliente, revolviendo para que se mezcle bien. Se tamizan la harina y el azúcar y se le agregan a la preparación anterior. Se baten los huevos con la esencia de vainilla y se añaden junto con las pasas. Con una cuchara de madera se mezcla todo bien hasta que esté cremoso. Se vierte en una budinera previamente acaramelada y se cuece a baño marÃa en horno suavemente durante 1 hora.
Viernes, 20 de Octubre de 2006
Poner en la licuadora
7 cucharadas de queso
7 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de polvo de hornear
2 huevos sin batir
Agregar leche (cantidad necesaria para que quede una masa blanda) y verter sobre asadera con aceite.
Miércoles, 27 de Septiembre de 2006
Ingredientes
2 tazas de harina
1 cda. de polvo de hornear
1/2 cta. de sal
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/3 taza de manteca derretida
1 taza de puré de banana
Elaboración
Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezclar y agregar los huevos ligeramente batidos, la manteca y el puré de bananas.
Verter en molde de pan enmantecado y hornear durante 50 minutos a 175ºC (350ºF).