Ingredientes: – 1 lata grande de tomate al natural. – 6 huevos. – 3 cdas de aceite de maíz. – 600c de crema de leche. – 50g de queso rallado. – 1/2 mozzarellta. – 1 pizca de condimento para pizza. – Papas fritas de copetín. Preparación: Escurrir los tomates y cortarlos en trozos, reservar el […]
Ingredientes: – 6 rodajas de jamón cocido. – 200g de ricotta. – Sal y pimienta. – 1 cda de nueces picadas o molidas. – 1/2 taza de apio picado. – Jugo de limón. – 1 lechuga. Preparación: Aderezar el queso blanco con sal, pimienta y el jugo de limón. Agregar el apio bien picado y […]
Ingredientes: – 4 docenas de tapitas de empanadas para copetín. – 350 g de jamón cocido. – 100 g queso ricotta. – 1 cebolla. – 1 cebolla de verdeo. – 1 cda de aceite. – 1 clara. – Sal y pimienta. – 1/4 cta de romero molido o estragón. – 2 cdas de semillas de […]
Ingredientes: 2 plantas de lechuga 5 huevos Aceite Sal y pimienta Preparación: Lavar las lechugas, quitar los tallos duros y las hojas feas, cortar en la forma más posible, condimentar con sal y pimienta, batir cinco huevos hasta que estén espumosos. Agregar la lechuga y formar la tortilla en una sartén, con un poco de […]
<p>Ingredientes:</p><p>Para la masa 3½ taza de harina 1 cdta. De polvo Royal 1 pizca de sal ½ taza de aceite ½ taza de agua tibia ½ de leche </p><p>Para el relleno ½ cebolla picada 2 Cdas de aceite 1 lata de choclo 20g de manteca 3 cdas. De harina 200cc de leche 50g de queso […]
<p>Paltas con queso fresco:</p><p>Ingredientes: (Para 6 personas)</p><p>3 paltas grandes a punto 200g de queso fresco 1 pote de yogurt natural 1 ramito de perejil 1 ramito de ciboulette 1 pizca de anís en grano 2 claras de huevo El jugo de limón Aceite de oliva Sal Pimienta</p><p>Preparación:</p><p>Corte las paltas en mitades y retire El carozo. […]
<p>Ensalada súper Expres:</p><p>Un huevo duro picado 2 latas de lentejas 1 lata caballa al natural Perejil Aceite Sal</p><p>Mezclar todo bien y servir</p>
<p>Legumbres verdes con huevo poché cantidad: 4 personas</p><p>Ingredientes:</p><p>4 huevos 350g de arveja 200g de pepinos cortados en rodajas 150g de habas 20 hojas de albahaca 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 200g de brotes de espinaca Pimentón molido y sal </p><p>Preparación Cocinar las habas unos 10 minutos En una […]
<p>Croquetas de boniato cantidad 6 porciones</p><p>Cocinar y hacer un puré con 4 boniatos medianos</p><p>Mezclar con 2 Cdas. Manteca 1 cta. Sal 2 cdas. Azúcar</p>
<p>Zanahorias glaseadas: horno: 190 C 20 minutos Cantidad: 4 porciones colocar en fuente de horno: 6 zanahorias cocidas y cortadas Longitudinalmente </p><p>Cocinar juntos durante ½ taza azúcar rubia 3 minutos y verter ¼ taza manteca Sobre las zanahorias ¼ taza agua hirviendo </p><p> Hornear</p>
