tartas saladas, Verduras

Tortilla al tomate

Ingredientes: – 1 lata grande de tomate al natural. – 6 huevos. – 3 cdas de aceite de maíz. – 600c de crema de leche. – 50g de queso rallado. – 1/2 mozzarellta. – 1 pizca de condimento para pizza. – Papas fritas de copetín. Preparación: Escurrir los tomates y cortarlos en trozos, reservar el […]

Verduras

Tortilla de lechuga

Ingredientes: 2 plantas de lechuga 5 huevos Aceite Sal y pimienta Preparación: Lavar las lechugas, quitar los tallos duros y las hojas feas, cortar en la forma más posible, condimentar con sal y pimienta, batir cinco huevos hasta que estén espumosos. Agregar la lechuga y formar la tortilla en una sartén, con un poco de […]

Verduras

Empanadas de coclo

<p>Ingredientes:</p><p>Para la masa 3½ taza de harina 1 cdta. De polvo Royal 1 pizca de sal ½ taza de aceite ½ taza de agua tibia ½ de leche </p><p>Para el relleno ½ cebolla picada 2 Cdas de aceite 1 lata de choclo 20g de manteca 3 cdas. De harina 200cc de leche 50g de queso […]

Acompañamientos, Verduras

Paltas con queso fresco

<p>Paltas con queso fresco:</p><p>Ingredientes: (Para 6 personas)</p><p>3 paltas grandes a punto 200g de queso fresco 1 pote de yogurt natural 1 ramito de perejil 1 ramito de ciboulette 1 pizca de anís en grano 2 claras de huevo El jugo de limón Aceite de oliva Sal Pimienta</p><p>Preparación:</p><p>Corte las paltas en mitades y retire El carozo. […]

Verduras

Legumbres verdes con huevo poché

<p>Legumbres verdes con huevo poché cantidad: 4 personas</p><p>Ingredientes:</p><p>4 huevos 350g de arveja 200g de pepinos cortados en rodajas 150g de habas 20 hojas de albahaca 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 200g de brotes de espinaca Pimentón molido y sal </p><p>Preparación Cocinar las habas unos 10 minutos En una […]