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Postres

Torta brownie – especial para golosos

Mi hermana más pequeña cumplió 18 años! así que la sorprendí con un postre con chocolate, merengue y dulce de leche. Imprimir Torta brownie – especial para golosos Tipo de receta: Postre Tiempo de preparación:  Tiempo de cocción:  20 mins Tiempo total:  20 mins   Ingredientes 3 huevos 250g azúcar 125g chocolate amargo 200g manteca 130g […]

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Lemon pie

Hace mucho que no publico nada. Esta semana pasada tuvimos varios cumpleaños de la familia. A mi suegra le hice una lemon pie. Les dejo la receta. Quedó riquísima! no sobro nada! Para la masa: colocar 1 taza y media de harina, media cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 75 gramos de […]

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Postre de sandia especial para niños

Como les comentaba, mis sobrinos se quedaron a dormir en casa y les encanta el helado. Cómo sabemos que a los niños les cuesta mucho comer frutas y verduras probamos realizar una especie de helado o granizado de sandía. Se los super recomiendo, tuvo mucho pero mucho éxito y fue muy simple. Para este postre […]

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Waffles o gofres

Ayer se quedaron a dormir 3 sobrinos en casa y nos regalaron una wafflera así que aprovechamos a estrenarla en el desayuno. Nos resultó muy sencillo, llenadores y a los niños les encanto. Para hacer la masa de unos 7-8 waffles precisamos: 2 tazas de harina 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de manteca derretida […]

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Postre de manzana rápido y fácil

La receta de este postre de manzana es realmente muy rápida, fácil y rica! Yo lo hice con unas manzanas rojas que tenía, lo ideal es hacerlo con manzanas verdes. Para 4 personas precisamos los siguientes ingredientes: 3 manzanas, 1/2 taza de harina, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de avena, manteca y opcionalmente le […]

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Torta invertida de durazno

Con las lluvias las frutas y verduras están muy caras y no muy ricas. Ayer fuimos al puesto de verdura y compramos unos duraznos no muy caros que parecían bastante buenos. Cuando llegamos algunos estaban un poco maduro de más así que intentamos realizar nuestra primer torta invertida de durazno. Para las recetas dulces mi […]

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Gelatina de naranja

<p>Gelatina de: naranja 6 porciones </p><p> Remojar 5 minutos 2cdas gelatina sin sabor En ½ taza de agua fría </p><p> Disolver con: 1 ½ tazas de agua hirviendo </p><p> Agregar: 1 taza de azúcar 3 cdas. Jugo de limón 1½ taza de jugo de naranja</p><p> Verter en moldes mojados o enmantecados y enfriar. Estas gelatinas […]

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Merengue italiano (meringa)

Para realizar merengue italiano debemos combinar en una cacerola mediana 3 claras y 1 1/4 taza de azúcar. Cocinar revolviendo continuamente con una cuchara de madera hasta que llegue a 47ºC. Retirar del fuego, colocar en una batidora y batir durante 8 minutos o con un batidor manual entre 15 y 18 minutos. Cuando está […]