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Pasta frola – cocina uruguaya

La pasta frola es una especie de tarta típica en Uruguay. En general se usa como postre o para la merienda con un té o un mate. A mi me encanta de dulce membrillo pero pueden sustituirlo por dulce de leche o hacer una mezcla de dulce de membrillo y dulce de batata. Ingredientes: 100 […]

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Postre de sandia especial para niños

Como les comentaba, mis sobrinos se quedaron a dormir en casa y les encanta el helado. Cómo sabemos que a los niños les cuesta mucho comer frutas y verduras probamos realizar una especie de helado o granizado de sandía. Se los super recomiendo, tuvo mucho pero mucho éxito y fue muy simple. Para este postre […]

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Waffles o gofres

Ayer se quedaron a dormir 3 sobrinos en casa y nos regalaron una wafflera así que aprovechamos a estrenarla en el desayuno. Nos resultó muy sencillo, llenadores y a los niños les encanto. Para hacer la masa de unos 7-8 waffles precisamos: 2 tazas de harina 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de manteca derretida […]

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Postre de manzana rápido y fácil

La receta de este postre de manzana es realmente muy rápida, fácil y rica! Yo lo hice con unas manzanas rojas que tenía, lo ideal es hacerlo con manzanas verdes. Para 4 personas precisamos los siguientes ingredientes: 3 manzanas, 1/2 taza de harina, 1/2 taza de azúcar, 1 taza de avena, manteca y opcionalmente le […]

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Torta invertida de durazno

Con las lluvias las frutas y verduras están muy caras y no muy ricas. Ayer fuimos al puesto de verdura y compramos unos duraznos no muy caros que parecían bastante buenos. Cuando llegamos algunos estaban un poco maduro de más así que intentamos realizar nuestra primer torta invertida de durazno. Para las recetas dulces mi […]